Algunos expertos hablan de la enfermedad celiaca como una enfermedad camaleónica, ya que se manifiesta a través de múltiples síntomas tanto intestinales como extraintestinales. Los más frecuentes son pérdida de peso, fatiga, náuseas, vómitos diarrea, distensión abdominal, anemia… Además, los síntomas pueden ser diferentes según el momento de la vida del paciente dificultando el diagnóstico.
En 2021 diagnosticaron a Roberto con celiaquía y hemos seguido viajando por todo el mundo. Escribo sobre ello, para animar a las familias con esta enfermedad a seguir viviendo con ella normalmente en casa, viajando y comiendo por ahí.
Japón 2025 – Comiendo ramen sin gluten
Articulo original en la web de FACE (Federación de Asociaciones de Caliacos de España)
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